Nouveauté Atlas historique du vin en France

Atlas historique du vin en France

De l’Antiquité à nos jours

    • Cartographie : Hugues Piolet
    • Préface : Jean-Robert Pitte
Le vin est au cœur de la culture française. C’est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français.

• Venues d’Orient dans l’Antiquité, les vignes s’installent et se diffusent en Gaule
• Le vin s’enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les tables
• À l’époque moderne, c’est l’excellence qui prime avec la naissance des grands terroirs viticoles
• Puis, plus récemment, les vins français ont assis leur réputation tant en France que dans le monde
• Quel sera le vin de demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations climatiques s’annoncent ?

Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent les évolutions historiques, économiques, territoriales et sociétales de la vigne et du vin en France.
  • Atlas - Atlas Mémoires
  • Paru le 13/11/2019
  • Genre : Histoire
  • 96 pages - 174 x 252 mm
  • Couleur - Format poche
  • EAN : 9782746751156
  • ISBN : 9782746751156

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