Nouveauté Atlas de l'agriculture

Atlas de l'agriculture

Mieux nourrir le monde

Nouvelle édition

    • Cartographie : Claire Levasseur
«La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables.»

Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.

• Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050?
• Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement
• Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne
• Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales?
• Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...

Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050?
  • Atlas - Atlas Monde
  • Paru le 05/12/2018
  • Genre : Géographie
  • 96 pages - 174 x 251 mm
  • Couleur - Format poche
  • EAN : 9782746748040
  • ISBN : 9782746748040

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